Салат з листя бейбі, брокколі та курячого філе

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 помідор (170 г)
• 6 соцій броколі (90 г)
• 1 упаковка молодого листя салату (50 г)
• 1 куряче філе (180 г)
• 2 ч. л. саке (або кулінарного вина)
• Сіль (щіпка + 1/4 ч. л.)
• Щіпка цукру
• 
  Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Half Calories(за смаком)

Інструкції

1. Поріжте помідор на 6 часток, а потім розріжте кожну частку навпіл горизонтально.
2. Розділіть броколі на невеликі суцвіття і бланшуйте в підсоленій окропі до м'якості. Добре відцідіть.
3. Покладіть курячу грудку в посуд, придатний для мікрохвильової печі. Зробіть кілька проколів виделкою, посипте саке, потім вотріть цукор і 1/4 ч. л. солі. Накрийте неплотно харчовою плівкою та готуйте в мікрохвильовій печі на потужності 600 Вт приблизно 4 хвилини. Дайте трохи охолонути під плівкою, потім наріжте скибочками товщиною 5 мм.
4. Розкладіть молоду зелень, помідори, брокколі та курку на тарілці. Збризніть кунжутною заправкою та подавайте.

Поради

• Налаштуйте час у мікрохвильовій печі відповідно до потужності вашого приладу та розміру курячого філе.