Салат з паростків квасолі та моркви з кунжутно-соєвою заправкою

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1/2 пакета паростків квасолі (приблизно 130 г)
• 30 г моркви, нарізаної соломкою
• 1/4 упаковки кайваре дайкон (приблизно 19 г)
• 2 столові ложкиKewpie – японський соєвий соус із кунжутним насінням
  

Інструкції

1. Бланшуйте паростки квасолі та нарізану соломкою моркву коротко в окропі. Перекладіть у холодну воду, щоб охолодити, потім ретельно злийте воду.
2. Обріжте коріння у кайварі дайкону та розріжте навпіл.
3. Змішайте всі інгредієнти в мисці та перемішайте з кунжутно-соєвою заправкою.