Салат із паростками сої та арахісом з кунжутно-соєвою заправкою

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 пакет паростків квасолі (близько 250 г)
• 8 арахісів (приблизно 8 г), грубо порубаних
• 2 маленькі зелені цибулини (близько 4 г), нарізані по діагоналі
• 
  Kewpie – японський соєвий соус з насінням кунжуту, за смаком

Інструкції

1. Помістіть паростки сої в посуд, придатний для мікрохвильової печі, накрийте харчовою плівкою та готуйте в мікрохвильовій печі на потужності 600 Вт приблизно 1 хвилину 30 секунд.
2. Грубо поріжте арахіс.
3. Розкладіть паростки сої на тарілці, посипте подрібненими арахісами та нарізаною зеленою цибулею, потім полейте кунжутно-соєвим соусом.

Поради

• Налаштуйте час у мікрохвильовій печі відповідно до потужності вашого приладу.