Салат з вареним яйцем та авокадо
Протеїновий салат з авокадо, вареним яйцем, спаржею та сумішшю квасолі, заправлений соусом Kewpie Carrot Dressing.
Інгредієнти (на 2 порції)
- 2 листки салату, помиті та порвані (58 г)
- 2 стебла зеленого спаржу, очищені та нарізані по діагоналі на шматки по 5 см (32 г)
- 1/2 авокадо, нарізане кружальцями товщиною 1 см (70 г)
- 2 варені яйця, нарізані на 2–3 шматочки кожне (100 г)
- Сіль за смаком
- 1 пакетик (50 г) мішаних бобів (наприклад, нут, зелений горошок, квасоля)
Kewpie – морквяний соус, за смаком
Інструкції
- Промий салат у холодній воді, зціди та порви на шматочки, зручні для відкушування.
- Очистіть нижні половини стебел спаржі. Поріжте їх діагонально на шматочки довжиною 5 см і коротко поваріть у підсоленій воді. Охолодіть у воді, потім добре процідіть.
- Поріжте авокадо на скибочки товщиною 1 см. Поріжте варені яйця навпіл або на три частини.
- Розкладіть салат, спаржу, авокадо, яйце та змішані квасолі на тарілці. Полийте Kewpie Carrot Dressing перед подачею.
Порада щодо приготування
- Для підготовки авокадо зріжте навколо кісточки вздовж, скрутіть, щоб розділити, вийміть насіння та зніміть шкірку перед нарізанням.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask