Яйце варене та картопля Paysanne Salad

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 середня картоплина (близько 110 г)
• 3 маленькі гілочки брокколі (близько 45 г)
• 1/6 моркви (близько 30 г)
• 1 листок листя салату (приблизно 20 г)
• 1 варене яйце (приблизно 51 г)
• 2 скибочки шинки
• 
  Kewpie Paysanne Salad Dressing, за смаком

Інструкції

1. Помий картоплю, обгорни її вологою сухою паперовою серветкою та вільно в харчову плівку. Підігрій у мікрохвильовці (600 Вт) близько 3 хвилин, потім почисть і поріж на шматочки, зручні для відкушування.
2. Розділіть броколі на невеликі суцвіття, обгорніть вологою паперовою серветкою, покладіть у посуд, придатний для мікрохвильової печі, неплотно накрийте харчовою плівкою та прогрійте в мікрохвильовій печі (600 Вт) приблизно 1 хвилину. Охолодіть у воді та злийте воду.
3. Очистіть моркву та наріжте її соломкою. Замочте салат у холодній воді, потім злийте воду та порвіть на шматочки. Розріжте варене яйце навпіл.
4. Розкладіть картоплю, брокколі, моркву, салат, шинку та варене яйце на тарілці. Залийте соусом для салату Kewpie Paysanne перед подачею.

Примітки до рецепту

• Коригуйте час приготування в мікрохвильовій печі залежно від потужності вашого приладу та розміру інгредієнтів.