<h1>Салат з вареним яйцем та цукіні з кунжутно-юдзу заправкою</h1>

Салат з вареним яйцем та цукіні з кунжутно-юдзу заправкою

Салат із теплих овочів та вареного яйця, приготований за 10 хвилин, у поєднанні з сезамово-юдзу соусом Kewpie. Збалансований та свіжий.

  1. Kewpie Deep-fried Sesame Yuzu Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 1 картоплина, очищена та нарізана шматочками (110 г)
  • 4 маленьких помідорів чері, розрізаних навпіл (36 г)
  • 6 стручків горошку, очищених і розрізаних навпіл (30 г)
  • 1 варене яйце, нарізане клинами (51 г)
  • Сіль за смаком

  • Kewpie – заправка з глибоко смаженим сезамом та юдзу(за смаком)

Інструкції

  1. Загорніть шматочки картоплі у вологий паперовий рушник, покладіть у посуд, придатний для мікрохвильовки, накрийте харчовою плівкою та готуйте в мікрохвильовій печі приблизно 3 хвилини при потужності 600 Вт. За потреби скоригуйте час.
  2. Закип'ятити солону воду, коротко бланшувати в ній цукровий горошок, потім охолодити в холодній воді. Відцідити та розрізати навпіл.
  3. Половинки помідорів чері. Нарізати круто зварене яйце на скибочки.
  4. Розкладіть усі інгредієнти на тарілці та злегка полейте кунжутно-юдзу соусом.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account