Салат з бок-чою та куркою з кунжутно-соєвою заправкою
Пікантний салат з бок-чой та курячим філе, заправлений кунжутно-соєвим соусом Kewpie. Швидка японська страва, сповнена умамі.
Інгредієнти (на 2 порції)
- 1 головка бок-чою (приблизно 85 г)
- 2 помідори чері (приблизно 18 г)
- 1 куряче філе (приблизно 38 г)
- Саке, крапля
- Сіль за смаком
Kewpie – японський соєвий соус з кунжутним насінням, за смаком
Інструкції
- Закип'ятити бок-чой в підсоленій воді, перекласти в холодну воду, віджати насухо та нарізати на шматочки завдовжки на один укус. Розрізати помідори черрі навпіл.
- Видаліть сухожилля з курячого тендера, покладіть на тарілку, придатну для мікрохвильовки, приправте саке та сіллю, накрийте харчовою плівкою та розігрійте в мікрохвильовці (600 Вт) приблизно 50 секунд. Дайте охолонути, потім порвіте на шматочки.
- Поєднайте бок-чой, курку та помідори в мисці і перемішайте з кунжутно-соєвою заправкою.
Поради
- Скоригуйте час у мікрохвильовій печі залежно від розміру курки та потужності вашого приладу.
- Цей вид "салату ае" заправляють так, щоб зменшити об'єм і посилити вбирання смаку, що робить овочі приємнішими для споживання більшими порціями.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask