Салат з брокколі та гарбуза з тунцем і сиром

Інгредієнти (на 2 порції)

• 80 г гарбуза, нарізаного кубиками по 1,5 см
• 1/3 головки броколі (близько 75 г), розділеної на невеликі суцвіття
• 3 маленьких помідори чері (близько 27 г), розрізані на чотири частини
• 30 г плавленого сиру, нарізаного кубиками по 1 см.
• 1/2 банки тунця (близько 35 г), відцідженого
• 2 столові ложкиKewpie 1000 Island Dressing
  

Інструкції

1. Видаліть насіння та м'якоть з гарбуза, легенько промийте та обгорніть вологою паперовою серветкою. Накрийте харчовою плівкою та поставте в мікрохвильову піч на 600 Вт приблизно на 1 хвилину 30 секунд. Дайте трохи охолонути, потім наріжте кубиками по 1,5 см.
2. Розділіть броколі на невеликі суцвіття. Загорніть у вологу паперову серветку, покладіть у посуд, придатний для мікрохвильовки, неплотно накрийте харчовою плівкою та готуйте у мікрохвильовці на потужності 600 Вт приблизно 1 хвилину 30 секунд. Перекладіть у холодну воду, потім злийте воду.
3. Розріжте помідори черрі на чотири частини. Наріжте сир кубиками по 1 см.
4. У миску додайте гарбуз, броколі, помідори, сир та відціджений тунець. Перемішайте з соусом 1000 островів.

Поради

• Налаштуйте час у мікрохвильовій печі відповідно до вашої моделі. Дайте інгредієнтам трохи охолонути перед змішуванням для найкращої текстури.