<h1>Броколі, курячий салат та авокадо – енергетичний салат</h1>

Броколі, курячий салат та авокадо – енергетичний салат

Поживний сильний салат з броколі, авокадо, салатною куркою, зернами та морквою, заправлений соусом Kewpie Carrot Dressing.

  1. Kewpie Carrot Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 6 соцвіть броколі (90 г)
  • 2 листки салату, порвані (40 г)
  • Морква, очищена та нарізана соломкою (кількість на ваш смак)
  • 1/2 авокадо, нарізаного кружальцями товщиною 1 см (70 г)
  • 60 г готового до вживання салатного курчати, нарізаної смужками
  • Сіль за смаком
  • 1 пакетик (40 г) мікс із 10 інгредієнтів: боби та злаки

  • Kewpie – морквяний соус, за смаком

Інструкції

  1. Брокколі розділіть на суцвіття та відваріть у підсоленій воді до стану аль денте. Ретельно відцідіть.
  2. Промийте листову салату в холодній воді, добре процідіть та порвіть на шматочки розміром на один укус.
  3. Наріжте моркву соломкою. Поріжте авокадо кружальцями товщиною 1 см. Розділіть салатну курку на смужки розміром на один укус.
  4. На тарілку викладіть броколі, салат, моркву, авокадо та курку. Посипте сумішшю квасолі та зерен. Перед подачею полейте заправкою Kewpie Carrot Dressing.

Порада щодо приготування

  • Для підготовки авокадо, розріжте його навколо кісточки вздовж, скрутіть, щоб розділити, вийміть кісточку та зніміть шкірку перед нарізкою.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account