Салат із капустою, шинкою та квасолею

Інгредієнти (на 2 порції)

• 2 листки капусти (приблизно 120 г)
• 2 скибочки шинки (приблизно 30 г)
• Щіпка солі
• 1 пакетик (50 г) мікс бобів (нут, зелений горошок, квасоля)
• 3 столові ложкиKewpie – заправка з оливковою олією та цибулею
  

Інструкції

1. Наріжте капусту смужками товщиною 5 мм і посипте сіллю. Дайте постояти, доки трохи не пом'якшає, потім відтисніть зайву воду. Розріжте шинку навпіл, а потім наріжте смужками завширшки 5 мм.
2. У миску додайте капусту, шинку та суміш квасолі. Додайте заправку та перемішайте.