Салат «Цезар» з прошуто та яйцем пашот

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 упаковка (50 г) мікрозелень для салату
• 4 середніх помідори чері (близько 48 г)
• 1/4 жовтого болгарського перцю (приблизно 40 г)
• 4 скибочки прошутто (приблизно 20 г)
• 1 яйце всмятку (онсен тамаго, приблизно 51 г)
• 
  Kewpie – заправка для салату «Цезар»– за смаком

Інструкції

1. Розріжте помідори черрі на чотири частини. Розріжте жовтий болгарський перець уздовж навпіл і тонко наріжте.
2. Розкладіть молоду зелень, помідори черрі, солодкий перець та прошуто на тарілці. Покладіть зверху м’яке яйце та полейтеKewpie – заправка для салату «Цезар».