<h1>Удон у стилі карбонара з глибоко обсмаженою кунжутною заправкою</h1>

Удон у стилі карбонара з глибоко обсмаженою кунжутною заправкою

Приготуйте вершкові удон у стилі карбонари з шинкою, яйцем і сиром — заправлені соусом Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. Швидко та ситно.

  1. Kewpie Deep-fried Sesame Dressing

Інгредієнти (на 1 порцію)

  • 1 порція локшини удон (приблизно 220 г)
  • 2 скибочки шинки (наприклад, запеченої шинки), розрізати навпіл і нарізати смужками завширшки 7 мм
  • 1 яйце (розмір M, приблизно 51 г)
  • 2 столові ложки тертого пармезану
  • Чорний перець, за смаком

  • Kewpie – заправка з обсмаженим кунжутом, за смаком

Інструкції

  1. Приготуйте удон згідно з інструкцією на упаковці. Ретельно злийте воду.
  2. Наріжте шинку смужками.
  3. Покладіть удон у сервірувальну миску. Залиште місце в центрі та покладіть зверху шинку та тертий сир. Розбийте сире яйце в центрі. Полийте соусом з обсмаженого кунжуту та посипте чорним перцем.
  4. Перемішайте перед вживанням.

Поради

  • Використовуйте добре відціджений удон, щоб уникнути водянистої текстури.
  • Відрегулюйте час у мікрохвильовій печі або час приготування залежно від виду удону та вашого приладу.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account