Салат з моркви та мигдалю

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1/2 моркви, очищеної та нарізаної стрічками (90 г)
• 1/6 цибулини, тонко нарізаної та замоченої у воді (31 г)
• 5 мигдалин, грубо порізаних (7 г)
• Щіпка солі
• 
  Kewpie – морквяний соус, за смаком

Інструкції

1. Використовуй овочерізку, щоб нарізати моркву стрічками. Посип сіллю і дай постояти, доки не пом'якшає. Відтисни зайву вологу.
2. Тонко наріжте цибулю, замочіть у воді та добре відцідіть.
3. Розкладіть моркву та цибулю на тарілці. Посипте подрібненими мигдальними горіхами та полейте соусом Kewpie Carrot Dressing.