<h1>Капустяний білий салат «Дерево»</h1>

Капустяний білий салат «Дерево»

Створіть святковий салат у формі ялинки з цвітної капусти, картоплі та барвистих овочів, поданий з соусом Kewpie Creamy Vegetable Dressing.

  1. Kewpie Creamy Vegetable Dressing

Інгредієнти (на 4 порції)

  • Цвітна капуста – 1 головка (300 г), нарізана на невеликі суцвіття
  • Картопля – 2 шт. (220 г)
  • Міні-помідори – 3 шт. (27 г), розрізати навпіл
  • Жовтий болгарський перець – 1/2 (80 г), нарізати зірочками

  • Kewpie Creamy Vegetable Dressing (Carrot & Onion)– за смаком
  • Kewpie Mayonnaise – 2 столові ложки
  • Сіль і перець – за смаком

Інструкції

  1. Промиті картоплі обгорніть вологим паперовим рушником і харчовою плівкою. Розігрійте в мікрохвильовій печі на потужності 600 Вт приблизно 5 хвилин 30 секунд. Почистіть і розімніть виделкою, поки гаряча.
  2. Змішайте картопляне пюре з майонезом, сіллю та перцем. Сформуйте з маси конус діаметром приблизно 10 см на сервірувальній тарілці.
  3. Запаріть кольоріфі у мікрохвильовці (600 Вт) приблизно 2 хвилини. Охолодіть у воді, потім ретельно злийте воду.
  4. Розріжте міні-помідори навпіл. Виріжте з жовтого болгарського перця зірочки за допомогою маленької формочки.
  5. Прикрасьте картопляний конус кольорною капустою, половинками помідорів та зірочками з жовтого перцю. Подавайте з вершковою заправкою окремо.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account