Салат-закуска з куркою та апельсиновим мармеладом із заправкою Kewpie Separated French Dressing

Цей вишуканий салат поєднує ніжну курятину з цитрусовою солодкістю апельсинового мармеладу та легкою кислинкоюKewpie – окрема французька заправкаПрикрашене бамією та нарізаними помідорами, воно стає ідеальною невеликою стравою для вечірок або особливих випадків.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 куряче філе (приблизно 180 г)
• 4 стручки бамії (приблизно 36 г)
• 1/4 помідора (приблизно 41 г), нарізаного кубиками по 1 см
• Саке, крапля
• Сіль і перець за смаком
• 
  A – Цитрусова заправка:
  
  
  
  
  

Інструкції

1. Замаринуйте курку саке, сіллю та перцем. Згорніть її шкіркою назовні, щільно обгорніть харчовою плівкою та поставте в мікрохвильовку на 600 Вт приблизно на 4 хвилини. Дайте трохи охолонути та наріжте на шматочки товщиною 5 мм.
2. Наріжте помідор кубиками по 1 см. Потріть окру сіллю, коротко проваріть, охолодіть у воді та наріжте кружальцями товщиною 1 см.
3. Розкладіть нарізану курку на тарілку. Посипте зверху помідорами та бамією. Змішайте інгредієнти з розділу A та полійте стравою перед подачею.

Час приготування:10 хвилинКалорії:198 ккал на порціюНатрій:0.9 г на порціюСпоживання овочів:39 г на порцію

Порада:Відрегугуйте час приготування в мікрохвильовій печі за потреби. Ця страва також чудово смакує охолодженою на зборах.