<h1>Салат із нарізаної капусти та солодкої кукурудзи</h1>

Салат із нарізаної капусти та солодкої кукурудзи

Хрусткий та барвистий нарізаний салат із капусти, солодкої кукурудзи, шинки та овочів. Заправлений кремовим соусом Kewpie для салату «Кольслоу» — ідеальна легка страва на гарнір.

  1. Kewpie Coleslaw Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 1/8 качана капусти (приблизно 100 г), нарізаної кубиками по 8 мм
  • 2 листки салату (приблизно 58 г), замочені та нарізані кубиками по 8 мм
  • 1/4 моркви (близько 45 г), очищеної та нарізаної кубиками по 8 мм
  • 1/8 цибулі (приблизно 24 г), дрібно нарізана та замочена у воді
  • 4 скибки шинки (приблизно 60 г), нарізані кубиками по 8 мм
  • 100 г цільного зерна кукурудзи

  • Kewpie – соус для салату «Кольслоу», за смаком

Інструкції

  1. Відокремте листя капусти від кочерги. Тонко наріжте кочергу, а потім наріжте її та листя на кубики розміром 8 мм.
  2. Замочіть салат у холодній воді, потім відцідіть і наріжте кубиками по 8 мм. Наріжте моркву та шинку кубиками по 8 мм. Дрібно наріжте цибулю, замочіть на короткий час у воді та відцідіть.
  3. Змішайте всі нарізані інгредієнти та кукурудзу в мисці або на сервірувальній тарілці. Полийте заправкою для салату-колеслоу та подавайте.

Поради

  • Насолоджуйтесь освіжаючою текстурою дрібно нарізаних овочів. Солодка кукурудза додає яскравий акцент.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account