Салат з огірком та лососем з заправкою Kewpie Italian

Цей легкий салат поєднує стрічки огірка, пластівці лосося та едамаме зKewpie – італійський соусдля освіжаючої страви зі збалансованим смаком та текстурою.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 огірок (приблизно 98 г), очищений на стрічки
• 2 редиски (приблизно 20 г), тонко нарізані
• 50 г лосося
• 7 стручків едамаме (приблизно 10 г), очищені
• Сіль за смаком
• 
  Kewpie – італійський соус, за смаком

Інструкції

1. Використовуй овочевий нож для нарізання огірка на стрічки. Наріж редис тонкими скибочками.
2. Варіть едамаме в підсоленій воді, злийте воду та вийміть зі стручків.
3. Покладіть лосося в посуд, придатний для мікрохвильовки, накрийте харчовою плівкою та нагрівайте приблизно 1½ хвилини при потужності 600 Вт. Дайте охолонути, а потім розділіть виделкою на шматочки.
4. Розкладіть огірок, редис, едамаме та лосось на тарілці. Полийте італійською заправкою перед подачею.

Час приготування:10 хвилинКалорії:96 ккал на порціюНатрій:0,8 г на порціюСпоживання овочів:64 г на порцію