Даїкон стейк з соусом Kewpie з тертою цибулею
Товсті кружальця дайкону обсмажені на пательні та покриті глазур'ю з соусу Kewpie Grated Onion Dressing. Рослинна гарнірна страва або легка основна.
Інгредієнти (на 2 порції)
- 1/3 дайкону (близько 270 г), очищений і нарізаний кружальцями товщиною 1 см
- Kaiware daikon – для гарнірування
- Олія салатна – за потребою
- 3 столові ложкиKewpie – соус з тертою цибулею
Інструкції
- Нанесіть неглибокі перехресні надрізи на обидві сторони кругів дайкону з інтервалом приблизно 5 мм.
- Загорніть дайкон у вологу паперову серветку, покладіть у термостійку посудину, накрийте харчовою плівкою та підігрійте в мікрохвильовій печі на потужності 600 Вт приблизно 3 хвилини 30 секунд.
- Розігрійте сковороду з олією. Легко обсмажте дайкон до золотистого кольору, потім додайте соус і швидко перемішайте.
- Викладіть дайкон на тарілку та прикрасьте половинками паростків кайварі.
Поради
- Підігрівання в мікрохвильовці допомагає попередньо приготувати дайкон для швидшого обсмажування та кращого вбирання смаків.
- Хрестоподібні надрізи допомагають теплу та соусу рівномірніше проникати в дайкон.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask