Салатний рис у формі квітки для Хінамацурі з окремим французьким соусом Kewpie

Відзначте Дівчачий день цим святковим салатним рисом, сформованим у весняних кольорах. Зі смакомKewpie – окрема французька заправка, він складається з кукурудзи, салату та прикрашений нарізаною квіткою шинкою та сиром — яскравий і прекрасний на будь-якому столі.

Інгредієнти (на 2 порції, використовуючи миску 12 см)

• 400 г вареного рису
• 2 листки салату (приблизно 58 г), нарізані смужками по 5 мм.
• 2 скибочки шинки (приблизно 30 г), нарізані у формі квітів
• 2 скибочки сиру (приблизно 36 г), нарізані у формі квіточок
• Kewpie Mayonnaise, для декору
• 3 столові ложкиKewpie – окрема французька заправка
  
• 100g Salad Club Hokkaido Corn (цільні зерна)

Інструкції

1. Використовуйте формочку у формі квітки, щоб вирізати фігурки з шинки та сиру. Поріжте салат латук на смужки шириною 5 мм.
2. Змішайте теплий рис з соусом і двома третинами кукурудзи.
3. Застеліть миску діаметром 12 см харчовою плівкою, викладіть рисову суміш, переверніть на тарілку та зніміть форму.
4. Прикрасьте смужками майонезу, квіткою з шинки та сиром зверху. Оточіть листям салату та рештою кукурудзи.

Час приготування:15 хвилинКалорії:635 ккал на порціюНатрій:2,5 г на порціюСпоживання овочів:29 г на порцію

Порада:Якщо у вас немає форми для кільця, використовуйте форму для випічки або сформуйте вручну за допомогою харчової плівки. Харчова плівка допомагає акуратно надати форму.