Салат із грильованої свинини та чоріогі

Інгредієнти (на 2 порції)

• 3 листки салату (87 г), порвані на шматочки
• 1/2 упаковки паростків дайкону кайваре (38 г), розрізаних навпіл
• 100 г тонко нарізаної свинячої корейки
• 3 аркуші корейської норі (2 г), порвані на дрібні шматочки
• 1 чайна ложка олії для салату
• 
  Kewpie – соус для салату Choreogi, за смаком

Інструкції

1. Замочіть і висушіть салат, потім порвіть на шматочки розміром на один укус.
2. Обріжте паростки кайварі та розріжте їх навпіл.
3. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте свинину до рум'яної скоринки та повної готовності.
4. Покладіть салат у сервірувальну миску, зверху додайте свинину та паростки, полейтеKewpie – соус для салату Choreogiі посипте нарізаною корейською морською капустою.

Про цей рецепт

Цей ситний салат Choreogi поєднує хрусткий салат, соковиту свинину та гострі паростки з насичено-ніжною заправкою Kewpie Choreogi. Завершується корейськими водоростями для додаткової текстури та умамі.