Салат у стилі Капрезе з грильованими томатами та спаржею

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 помідор (близько 170 г)
• 2 стебла зеленого спаржу (приблизно 32 г)
• 1/2 кулі моцарели (приблизно 50 г)
• Олія для приготування їжі (за потреби)
• 
  Kewpie – заправка з оливковою олією та цибулею(за смаком)

Інструкції

1. Наріжте помідор кружальцями товщиною 1 см. Очистіть нижню половину спаржі овочечисткою та наріжте кожну пагінцю на 3 частини.
2. Наріжте моцарелу на півмісяці товщиною 1 см.
3. Розігрійте невелику кількість олії на сковороді та обсмажте скибочки помідорів і спаржу до легкого рум'янця.
4. Розкладіть запечені овочі та моцарелу на тарілці. Залійте соусом і подавайте.