<h1>Салат «Пезан» з шинкою та авокадо</h1>

Салат «Пезан» з шинкою та авокадо

Ніжний салат пейзан з кремовим авокадо, шинкою, грибами та вареним яйцем, заправлений соусом Kewpie Paysanne Dressing.

  1. Kewpie Paysanne Salad Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 2 листки салату (приблизно 60 г)
  • 3 гриби (приблизно 27 г)
  • 2 редиски (приблизно 20 г)
  • 1/2 авокадо (близько 70 г)
  • 4 скибочки шинки (приблизно 60 г)
  • 1 варене яйце (приблизно 51 г)
  • 2 ч. л. салатної олії

  • Kewpie – заправка для салату Paysanne, за смаком

Інструкції

  1. Промийте салат у холодній воді, злийте воду та порвіть на шматочки розміром на один укус.
  2. Видаліть ніжки грибів і розріжте шапки на чотири частини.
  3. Наріжте редис тонкими кружальцями. Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку та шкірку, і наріжте на шматочки товщиною 1 см.
  4. Розріжте варене яйце на чотири частини.
  5. Розігрійте олію в сковороді та обсмажте гриби до легкого рум'янця.
  6. Покладіть салат на тарілку. Зверху додайте редис, обсмажені гриби, шинку, авокадо та яйце. Перед подачею полейте соусом Kewpie Paysanne Dressing.

Примітки до рецепту

  • Використовуйте стиглий, але щільний авокадо для чистого нарізування та кращої текстури.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account