Салат з нагаймо та едамаме з соєво-кунжутною заправкою

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1/2 японського ямсу (нагаймо, приблизно 110 г)
• 10 стручків едамаме (приблизно 14 г)
• Подрібнену норі, за смаком
• Сіль за смаком
• 2 столові ложкиKewpie – японський соєвий соус з кунжутним насінням
  

Інструкції

1. Очистіть нагаймо та наріжте соломкою.
2. Варіть едамаме в підсоленій воді, потім відкиньте на друшляк і охолодіть. Вийміть боби зі стручків.
3. Розкладіть нагаймо та едамаме на тарілці. Полийте кунжутно-соєвим соусом та прикрасьте нарізаними смужками норі.