<h1>Салат з цибулею та паростками сої</h1>

Салат з цибулею та паростками сої

Хрусткий та освіжаючий салат із паростків квасолі та цибулі з пікантним кунжутним відтінком від Kewpie Chinese Dressing. Прикрашений паростками дайкону.

  1. Kewpie Chinese Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 1/2 цибулини (близько 94 г), тонко нарізаної та замоченої у воді
  • 1/4 пакета паростків квасолі (близько 63 г), бланшовані та охолоджені
  • Проростки дайкону (кайвар), для прикрашання
  • 3 столові ложкиKewpie – китайський соус

Інструкції

  1. Тонко наріжте цибулю та замочіть у воді, щоб зменшити гострий смак. Добре відцідіть.
  2. Бланшуйте паростки квасолі в окропі протягом короткого часу. Охолодіть у воді та ретельно злийте воду.
  3. Поєднайте цибулю та паростки квасолі в мисці. Перемішайте з китайською заправкою до рівномірного покриття.
  4. Подайте на тарілці та прикрасьте половинками паростків дайкону.

Поради

  • Ви можете покращити салат, додавши деревні гриби або нарізану шинку.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account