Салат з цибулею та тікувою з кунжутно-часниковою заправкою
Універсальний салат, який можна приготувати заздалегідь, з цибулею, огірком, хідзікі та тікувою, заправлений сезамово-часниковим соусом. Ідеально підходить як гарнір або закуска.
Інгредієнти (на 4 порції)
- 1 цибулина, тонко нарізана поперек волокон (190 г)
- 1 огірок, нарізаний соломкою (98 г)
- 3 маленькі рибні палички чікува, нарізані діагонально шматочками по 7 мм (90 г)
- 4 г сушеної водорості хідзікі, замоченої та коротко відвареної
- 4 столові ложкиKewpie – заправка з кунжутною олією та часником
Інструкції
- Розкладіть нарізану цибулю в посуді, придатному для мікрохвильовки. Накрийте вільно харчовою плівкою та готуйте в мікрохвильовці 1 хвилину 30 секунд на потужності 600 Вт. Перемішайте та знову розрівняйте, потім готуйте ще 2 хвилини. Дайте охолонути та злийте зайву вологу.
- Огірок наріжте тонкими скибочками по діагоналі, потім наріжте соломкою. Чікува наріжте по діагоналі на шматочки товщиною 7 мм.
- Замочіть хідзікі у воді, коротко проваріть та відцідіть.
- Змішайте всі інгредієнти в мисці та заправте сезамово-часниковою заправкою. Охолодіть перед подачею, якщо готуєте заздалегідь.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask