<h1>Удон зі свининою та салатом з капусти з кунжутною заправкою</h1>

Удон зі свининою та салатом з капусти з кунжутною заправкою

Холодний салат-удон зі свининою, капустою, помідорами та соусом ментсую на основі кунжутного заправки Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.

  1. Kewpie Deep-fried Sesame Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 2 порції локшини удон (близько 440 г)
  • 2 листи капусти (приблизно 120 г), грубо нарізані
  • 4 середніх помідори чері (близько 48 г), розрізані на чотири частини
  • 160 г нарізаної свинини (для шабу-шабу)
  • 2 столові ложки менцую (потрійної концентрації)
  • 4 столові ложкиKewpie – заправка з обсмаженим кунжутом

Інструкції

  1. Приготуйте удон згідно з інструкцією на упаковці. Промийте під холодною водою, щоб охолодити, та ретельно відцідіть.
  2. Зашпаріть капусту та добре відцідіть. Зашпаріть свинину безпосередньо перед закипанням, потім охолодіть у воді та відцідіть.
  3. У миску додайте 2 столові ложки заправки разом з ментсую. Покладіть удон і перемішайте, щоб рівномірно покрити.
  4. Викладіть приправлені удон на тарілку, додайте свинину та капусту. Прикрасьте клинами помідора та злегка полейте рештою заправки.

Поради

  • Обов’язково відтисніть зайву воду з усіх інгредієнтів, щоб уникнути розбавленого смаку.
  • Використовуйте готові до вживання удон, якщо бажаєте; дотримуйтесь інструкцій на упаковці.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account