Картопляний салат з приправами та заправкою Kewpie Separated French Dressing

Цей кремовий картопляний салат набуває глибини смаку завдяки приправленню теплого картопляного пюреKewpie – окрема французька заправкаперед тим як додати решту інгредієнтів. Це забезпечує вологість і насичений смак, що робить страву чудовим гарніром до будь-якої страви.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 2 картоплини (приблизно 220 г)
• 1/4 цибулі (приблизно 47 г), тонко нарізана
• 1/4 моркви (приблизно 45 г), очищеної та нарізаної півмісяцями
• 1/4 огірка (приблизно 25 г), тонко нарізаний
• 2 скибки шинки (приблизно 30 г), нарізані смужками
• Сіль і перець за смаком
• 2 столові ложкиKewpie – окрема французька заправка
  
• 5 столових ложок майонезу Kewpie

Інструкції

1. Помийте картоплю і, поки вона ще вологим, обгорніть сухим паперовим рушником, а потім вільно в харчову плівку. Підігрійте в мікрохвильовій печі на потужності 600 Вт приблизно 5 хвилин 30 секунд. Очистіть і розімніть гарячу картоплю, потім додайте заправку для смаку.
2. Покладіть нарізану цибулю та моркву в термостійку посудину, накрийте харчовою плівкою та поставте в мікрохвильову піч на потужності 600 Вт приблизно на 1 хвилину 30 секунд.
3. Наріжте огірок кружальцями, а шинку наріжте короткими смужками.
4. Додайте цибулю, моркву, огірок та шинку до картоплі. Змішайте з майонезом і приправте сіллю та перцем за смаком.

Час підготовки:15 хвилинКалорії:428 ккал на порціюНатрій:1,9 г на порціюСпоживання овочів:59 г на порцію

Порада:Налаштуйте час у мікрохвильовій печі за потреби. Для ідеальної текстури намагайтеся, щоб майонез становив близько 20% від загальної ваги інгредієнтів. Приправлення картоплі, поки вона гаряча, допомагає їй залишатися соковитою та смачною.