Салат «Пезан» із копченим лососем та брокколі
Освіжаючий селянський салат із копченим лососем, броколі, мікрогрінцем та яйцем, заправлений багатим на трави соусом Kewpie Paysanne.
Інгредієнти (на 2 порції)
- 4 квітки броколі (близько 60 г)
- 1/2 картоплини (приблизно 55 г)
- 1 упаковка молодого листя (близько 50 г)
- 2 гриби (приблизно 18 г)
- 1 варене яйце (близько 51 г)
- 2 скибочки копченого лосося (близько 30 г)
Kewpie Paysanne Salad Dressing, за смаком
Інструкції
- Розділіть броколі на невеликі суцвіття. Загорніть у вологий паперовий рушник, поставте в мікрохвильовку (600 Вт) приблизно на 1 хвилину 30 секунд, охолодіть у воді та дайте стікти воді.
- Очистіть картоплю та наріжте її на шматочки розміром з один укус. Замочіть на короткий час у воді, а потім розігрійте в мікрохвильовій печі (600 Вт) приблизно 3 хвилини у вологій ємності, неплотно накритій харчовою плівкою.
- Тонко наріжте гриби після видалення їхніх ніжок.
- Наріжте варене яйце на чотири частини.
- Розкладіть молоді салатні листя на сервірувальній тарілці, потім додайте броколі, картоплю, гриби, копченого лосося та яйце. Залийте соусом Kewpie Paysanne перед подачею.
Примітки до рецепту
- Використовуйте щойно зварені або охолоджені картоплю та брокколі залежно від бажаного контрасту температур.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask