Рол-сендвіч з гострим авокадо та фаршем

Інгредієнти (на 2 порції)

• 2 скибочки хліба для сендвічів (упаковка на 8 скибочок), кірки видалити та розплющити
• 2 листки салату (58 г), вимиті та висушені
• 1/4 помідора (41 г), нарізаного кружечками товщиною 5 мм
• 1/4 авокадо (35 г), нарізане шматочками по 5 мм
• 50 г фаршу з яловичини та свинини
• 1 скибка сиру (18 г), розрізана навпіл
• Олія салатна, за потребою
• 
  Kewpie – заправка для салату Кобб, за смаком

Інструкції

1. Розкачайте скибочки хліба за допомогою скалки та обріжте скоринки.
2. Замочіть салат у холодній воді, потім злийте воду й обисушіть.
3. Наріжте помідор і авокадо на шматочки по 5 мм. Розріжте скибочку сиру навпіл.
4. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте фарш до рум'яності.
5. Покладіть хліб на лист харчової плівки. Викладіть шарами салат, помідор, авокадо, сир і приготовлене м'ясо. ЗбризнітьKewpie – заправка для салату Cobb, потім щільно згорніть за допомогою обгортки. Розріжте навпіл. Повторіть для другого ролу.

Про цей рецепт

Цей сендвіч у стилі ролу легко загортає авокадо, приправлений фарш, сир і овочі в м'який сплющений хліб. Соус Kewpie CobbSalad додає пікантний фінальний штрих, який поєднує всі інгредієнти докупи.