Салат «Потужність» з гострою куркою та ананасом

Інгредієнти (на 2 порції)

• 4 листки салату ромен (80 г), вимиті та нарізані
• 100 г ананаса (якщо використовується консервований, злити рідину), нарізати на шматочки, зручні для вживання
• 1 стегно курки без кісток (250 г)
• 50 г вершкового сиру, нарізаного кубиками на один укус.
• 10 г кеш’ю, грубо порізаних
• Олія салатна, за потребою
• 
  Kewpie – заправка для салату «Кобб», за смаком

Інструкції

1. Замочіть і висушіть салат ромен, потім наріжте його на шматочки, зручні для відкушування.
2. Наріжте ананас і вершковий сир на шматочки розміром на один укус.
3. Розігрійте олію в сковороді. Обсмажте стегно курки шкіркою вниз до золотистого кольору, потім переверніть і обсмажте до готовності. Вийміть і наріжте на зручні для вживання шматочки.
4. Покладіть салат ромен на сервірувальну тарілку. Додайте ананас, вершковий сир та курку. ПолийтеKewpie – заправка для салату Коббі залийте соусом. Подавайте з рисом або лапшою та прикрасьте подрібненими кеш'ю.

Про цей рецепт

Цей стильний салат поєднує смажену курку та соковитий ананас з ніжним сиром і хрусткими горіхами. Пряно-ніжний соус Kewpie CobbSalad Dressing об'єднує всі інгредієнти в освіжаючу, багату на білок страву.