Кольоровий салат з зеленою цибулею та апельсином

Інгредієнти (на 2 порції)

• 2 листки капусти, тонко нарізані (120 г)
• 1/4 солодкої зеленої цибулі, тонко нарізаної (47 г)
• 1 апельсин, очищений, розділений на часточки та нарізаний на шматочки (120 г)
• 3 столові ложкиKewpie – морквяний соус
  

Інструкції

1. Наріжте капусту смужками завтовшки 3 мм. Тонко наріжте зелений цибуль.
2. Очистіть апельсин, видаліть перетинки та наріжте на шматочки, зручні для відкушування.
3. У миску додайте капусту, цибулю та апельсин. Заправте соусом Kewpie Carrot Dressing та перемішайте до рівномірного покриття.

Порада щодо приготування

• Грейпфрут або інші цитрусові можна використовувати замість апельсина для різноманітності.