<h1>Смажений удон з кунжутною заправкою</h1>

Смажений удон з кунжутною заправкою

Швидкий рецепт які-удон зі свининою, капустою та болгарським перцем, заправлений кунжутним соусом Kewpie Deep-fried Sesame. Смажене смачне рагу готове за 10 хвилин.

  1. Kewpie Deep-fried Sesame Dressing

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 2 порції локшини удон (близько 400 г)
  • 2 листи капусти (приблизно 120 г), грубо нарізані
  • 1 зелена солодка паприка (приблизно 34 г), нарізана смужками завширшки 1 см
  • 3 см моркви (близько 30 г), очищеної та нарізаної тонкими скибочками
  • 100 г нарізаної свинини (комагіре)
  • Олія салатна, за потребою
  • 4 столові ложкиKewpie – заправка з обсмаженим кунжутом
  • 60 мл води (для приготування удону, не враховується у списку інгредієнтів)

Інструкції

  1. Поріжте капусту. Наріжте солодкий перець і моркву, як зазначено.
  2. Наріжте свинину на шматочки розміром на один укус.
  3. Розігрійте олію для салату в сковороді. Обсмажте свинину до зміни кольору, потім додайте овочі та готуйте, поки вони не пом'якшають.
  4. Додайте удон і 60 мл води. Перемішайте, щоб розпутати локшину, потім додайте соус і добре перемішайте, щоб рівномірно покрити.

Поради

  • Використовуйте готові або мікрохвильові удон, щоб прискорити приготування.
  • Додайте додаткові овочі, наприклад, гриби або паростки сої, для різноманітності.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account