<h1>Салат з тофу та мідзуни з жовтим перцем</h1>

Салат з тофу та мідзуни з жовтим перцем

Освіжаючий салат з хрусткою мідзуною, ніжним тофу та солодким жовтим перцем, заправлений кунжутним соусом. Швидко та корисно.

  1. Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Half Calories

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 3 стебла мідзуни (приблизно 81 г), нарізані на шматки довжиною 4 см
  • 1/4 жовтого болгарського перця (близько 40 г), тонко нарізаного
  • 1 стеблина зеленої цибулі (приблизно 2 г), дрібно нарізана
  • 1/2 блоку твердого тофу (приблизно 180 г), відцідженого та розімленого

  • Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Half Calories(за смаком)

Інструкції

  1. Підготуйте овочі: наріжте мідзуну на шматки довжиною 4 см, а жовтий болгарський перець тонко поріжте.
  2. Злийте тофу та розламайте на великі шматки. Для легкого зливання загорніть у паперовий рушник і підігрійте в мікрохвильовці близько 1 хвилини 40 секунд на потужності 600 Вт, потім охолодіть.
  3. Покладіть мідзуну та солодкий перець на тарілку для подачі. Зверху додайте тофу та посипте нарізаною зеленою цибулею. Залійте кунжутною заправкою та подавайте.

Поради

  • Розігрівання тофу в паперовому рушничку — це швидкий і ефективний спосіб видалити зайву вологу.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account