Салат з помідорами та авокадо з заправкою з оливкової олії та цибулі

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1/2 помідора (приблизно 83 г)
• 1/8 цибулі (приблизно 24 г)
• 1/4 пачки молодого листя салату (приблизно 13 г)
• 1/2 авокадо (приблизно 70 г)
• 
  Kewpie – заправка з оливковою олією та цибулею(за смаком)

Інструкції

1. Наріжте помідор на 8 частин. Поріжте авокадо на шматочки товщиною 1 см.
2. Тонко наріжте цибулю, замочіть у воді, а потім добре відцідіть.
3. Розкладіть помідори, авокадо та цибулю на тарілці разом із мікрогрінцем. Залийте соусом і подавайте.

Порада

• Для підготовки авокадо, розріжте його навколо кісточки вздовж. Скрутіть, щоб розділити половинки, вийміть кісточку та зніміть шкірку.