<h1>Теплий овочевий салат з курячим філе та кунжутною заправкою</h1>

Теплий овочевий салат з курячим філе та кунжутною заправкою

Поживний салат з бланшованої капусти, броколі, червоного перцю та ніжного курячого філе. Заправлений кунжутною заправкою для здорового прийому їжі.

  1. Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Half Calories

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 1 куряче філе (приблизно 180 г)
  • 3 листи капусти (близько 180 г), крупно нарізані
  • 1/2 червоного болгарського перця (близько 80 г), нарізаного соломкою
  • 3 соцвіття брокколі (близько 45 г)
  • 2 ч. л. саке (або кулінарного вина)
  • 1/4 ч. л. солі + щіпка
  • Щіпка цукру

  • Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Half Calories(за смаком)

Інструкції

  1. Наріжте капусту грубо і бланшуйте коротко в окропі. Добре злийте воду.
  2. Розділіть брокколі на суцвіття та варіть з щіпкою солі до м'якості. Добре відцідіть.
  3. Наріжте червоний болгарський перець соломкою.
  4. Покладіть куряче філе в ємність, придатну для мікрохвильовки. Зробіть кілька проколів виделкою, посипте саке, потім вотріть цукор і 1/4 ч. л. солі. Накрийте неплотно харчовою плівкою та готуйте в мікрохвильовці на потужності 600 Вт близько 4 хвилин. Дайте трохи охолонути під плівкою, потім наріжте скибочками товщиною 5 мм.
  5. Розкладіть капусту, брокколі та червоний болгарський перець на сервірувальній тарілці. Зверху викладіть нарізану курку, потім полійте кунжутною заправкою та подавайте.

Поради

  • Налаштуйте час у мікрохвильовій печі залежно від потужності вашого приладу та товщини курячого філе.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account