Салат із кресом та яблуком з соусом Kewpie White French Dressing

Цей хрусткий та освіжаючий салат поєднує пікантність водяного кресу та хрусткість свіжого яблука. ЗавершуєтьсяKewpie White French Dressingта смажена капуста з додаванням кунжутної олії, соєвого соусу та підсмажених мигдальних горіхів для горіхового акценту — це легка та смачна гарнірна страва.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 пучок крес-салату (приблизно 50 г), нарізаний на шматочки завдовжки на один укус
• 1/4 яблука (приблизно 53 г), нарізаного тонкими півмісяцями зі шкіркою.
• 1/4 цибулини (приблизно 47 г), тонко нарізаної та замоченої у воді, потім відцідженої
• 5 г нарізаного мигдалю, обсмаженого до золотистого кольору
• 
  Kewpie – білий французький соус, за смаком

Інструкції

1. Наріжте крес на зручні для вживання шматочки. Цибулю тонко наріжте, замочіть у воді, а потім добре відцідіть.
2. Добре вимийте яблуко та наріжте тонкими скибочками у формі півмісяця, не знімаючи шкірки.
3. Підсмажте нарізаний мигдаль у тостері до легкого рум’янця.
4. Розкладіть крес, цибулю та яблуко на тарілці. ЗбризнітьKewpie White French Dressingі посипте мигдалем зверху перед подачею.

Час приготування:10 хвилинКалорії:80 ккал на порціюНатрій:0,7 г на порціюСпоживання овочів:49 г на порцію

Порада:Уважно стежте за мигдалем під час обсмажування, щоб уникнути підгоряння.